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山東省臨沂市莒南縣石蓮子鎮(zhèn)
發(fā)布人:山東成鵬農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司? 發(fā)布時(shí)間:2020-11-04 13:01:10?? 點(diǎn)擊次數(shù):706
大金星山楂,10月上旬,果實(shí)性狀果實(shí)扁球形,紫紅色,具蠟光。果點(diǎn)圓,銹黃色,大而密。果頂平,顯具五棱。萼片宿存,反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或粉紅色,散生紅色小點(diǎn),肉質(zhì)較硬而致密,酸味強(qiáng)。耐貯藏。果個(gè)大,每公斤72~82個(gè)。總糖11.35%,總酸3.91%,果膠2.7%,果肉率89.5%,出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等,色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。
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